L’huile végétale de Lin était consommée régulièrement avant les années 1950. La modernisation de l’agriculture a fait changer les choses. Riche d’acides gras insaturées et en Oméga-3, l’huile de Lin est particulièrement indiquée pour la peau. Le lin pousse dans les régions tempérées et notamment dans le Nord de la France ou l’on peut voir de beaux champs fleuris au mois de Juin. Ses petites fleurs bleues donnent des graines dont les vertus médicinales étaient déjà connues depuis Hippocrate. C’est à partir du XVème siècle que l’on se sert de l’huile végétale de Lin. Le lin est utilisé dans de nombreux domaines tels l’alimentation animale et humaine, la décoration, la peinture, le textile.
Lin : fiche technique
Parties utilisées : Graines
Obtention : Pression à froid
Propriétés principales :
- Équilibrant hormonal
- Stimule l’immunité
- Soulage la constipation
- Apaisante (brûlures, engelures)
- Soulage les douleurs arthritiques
- Efficace contre les affections cutanées (eczéma, psoriasis)
- Réparatrice de la peau (peaux sèches, acné)
- Nourrissante (peaux et cheveux)
- Antirides
- Émolliente
- Aide à la perte de poids chez les personnes obèses.
- Améliore la perception des couleurs et de la vue
Odeur : Prononcée
Couleur : Jaune d’or
Aspect : Huileux, fluide
L’huile végétale de Lin : précautions d’utilisation
L’huile végétale de Lin est fragile. Il faut la conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur sinon elle risque de rancir. Évitez de la conserver plus de 3 mois une fois le flacon ouvert.
Il faut effectuer un petit test cutané avant de l’utiliser ou l’ingérer. En effet, les personnes souffrant d’allergies alimentaires ou cutanées peuvent très bien ne pas la supporter.
Elle ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
L’huile de Lin s’utilise par voie orale ou cutanée. Il est important de demander conseil à un professionnel de la santé.
Il ne faut pas cuire l’huile de Lin. Elle ne supporte pas la cuisson.
Éléments techniques de l’huile végétale de Lin
Indice de saponification :187 à 194
Indice d’iode : 170 à 204
Composantes :
- 9% d’acides gras saturés
- 20% d’acides gras monoinsaturés
- 66% d’acides gras polyinsaturés
- Riche en Oméga -3
