L’hydrolat ou eau florale de carotte est une excellente régénératrice hépatobiliaire ainsi que dépurative hépato-rénale. Il est également l’allié des peaux abîmées ou irritées. La carotte est une plante bisannuelle de la famille des apiacées. Sa racine est très riche en carotène. On trouve la carotte sauvage en Europe, en Asie, en Amérique du Nord et en Afrique du nord. Fortement cultivée, elle pousse à travers le monde dans les zones tempérées. C’est le 2ème légume le plus cultivé dans le monde après la pomme de terre. Il existe seulement 2 variétés de carottes : la carotte de l’Est et la carotte de l’Ouest. Celle de l’Est se cultive en Asie de l’Est et sa couleur est jaune ou violette. Celle de l’Ouest est de couleur orange, on la retrouve en Europe. Dès Charlemagne, la culture de la carotte est recommandée. La carotte fut pendant longtemps considérée comme le légume des pauvres. L’hydrolat ou eau florale de carotte est obtenu à partir des graines et non de la racine. La confiture de carotte est une spécialité du Portugal. Les fanes peuvent également se consommer en soupe.
Carotte (hydrolat ou eau florale) : fiche technique
Parties utilisées : Graines
Distillation : A la vapeur d’eau
Durée de conservation : 24 mois
Propriétés principales :
- Régénératrice hépatobiliaire (hépatite, maladies du foie, foie fatigué)
- Stimulant de la vésicule biliaire et du foie (cholestérol, digestion difficile, constipation)
- Nettoyage du foie, de la vésicule biliaire et des reins.
- Régénère la peau (eczéma)
- Diurétique
- Régénératrice de la peaux (peaux abîmées, ternes ou matures, cicatrice, rides, escarres, couperose)
- Calmante pour les peaux irritées (démangeaisons, psoriasis, dermite, inflammations cutanées, apaise le feu du rasoir)
- Favorise le renouvellement des cellules de la peau
- Neurotonique (absence d’ancrage, peur, difficulté à vivre le moment présent)
Odeur : douce, odeur de carotte
Couleur : incolore à blanchâtre
Saveur : Marquée, acidulée
Aspect : Fluide
Carotte : précautions d’utilisation
L’hydrolat (ou eau florale) de carotte s’utilise par voie cutanée ou orale. Attention si vous êtes allergique au linalol. Ne pas prendre en début de grossesse (action abortive possible). A éviter si vous faites de l’hypertension. Risque de photosensibilisation, ne pas utiliser cet hydrolat si vous devez vous exposer au soleil.
Pensez à bien agiter le flacon d’hydrolat avant utilisation.
Bien refermer votre flacon après utilisation afin d’éviter toute contamination bactérienne.
Les hydrolats ou les eaux florales remplissent les mêmes fonctions que les huiles essentielles avec l’avantage d’être beaucoup plus doux. Il n’y a donc pas de contre-indications particulières. Il est toujours préférable de faire un petit test cutané afin de vérifier que l’on est pas allergique. Toujours demander conseil à un professionnel de la santé.
Si votre hydrolat (ou eau florale) a son odeur qui se modifie et devient désagréable, jetez-le.
A conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Le saviez vous ?
L’hydrolat (ou eau florale) de carotte est excellente pour faire une cure de détoxication au changement de saison, au printemps ainsi qu’à l’automne.
Principaux constituants de Carotte (hydrolat ou eau florale)
- linalol ou terpinène-4-ol (Alcool)
