L’huile essentielle d’Ajowan (Nounkha) permet de lutter contre les affections bactériennes. Elle est utilisée en médecine indienne depuis fort longtemps. L’Ajowan est également appelée « Anis de l’Inde », « Ammi des Indes » ou encore « Nounkha ». Cette plante annuelle fait partie de la famille des Apiacées. Originaire de l’Inde, cette plante aromatique aime la sécheresse. Elle est principalement produite dans le Rajasthan et le Gurajat. L’Ajowan donne des graines ovales (les diakènes) qui donneront de l’huile essentielle. Cette épice est utilisée dans la cuisine indienne (dans les galettes indiennes ou dans les plats de haricots). En Asie, elle aromatise les pains et les pâtisseries.
Huile essentielle d’Ajowan (Nounkha) : fiche technique
Parties distillées : Graines
Distillation : à la vapeur d’eau
Odeur : Odeur de thym, épicée
Couleur : Jaune clair
Aspect : Liquide
Note : Base
Signe : Bélier
Propriétés principales :
- Antiseptique
- Antibactérienne puissante
- Carminative (élimine les gaz, nausée)
- Digestive (colites, diarrhées, digestion lente)
- Tonique général
- Tonique général
- Aphrodisiaque
- Antifongique
- Antiparasitaire (taenia, ascaris, gale, teigne)
- infections cutanées (panaris)
- Infections de l’hiver (grippe, bronchite, maux de gorge)
Huile essentielle d’Ajowan (Nounkha) : précautions d’utilisation
L’huile essentielle d’Ajowan (Nounkha) ne doit pas être utilisée sur les muqueuses, elle est dermocaustique. Il ne faut pas l’utiliser pure. Mélangez là avec une huile végétale de calendula ou d’amande douce. Ne pas l’utiliser de façon prolongée.
Les femmes enceintes ou allaitantes ne doivent pas l’utiliser. A proscrire sur les enfants de moins de 6 ans et les bébés.
Les personnes souffrant d’hypertension, d’épilepsie ou de diabète ne doivent pas en prendre.
Pensez à toujours faire un petit test cutané afin de vérifier que vous n’êtes pas allergique à cette huile essentielle.
Le saviez vous ?
L’huile essentielle d’Ajowan (Nounkha) peut s’utiliser avec les huiles essentielles bio suivantes : citron, eucalyptus, mandarine, orange ravintsara, pin sylvestre, palmarose, tea tree, lavande.
