Les bienfaits de l’huile essentielle de la sauge officinale sont réputés depuis l’antiquité. Les égyptiens et les romains la récoltaient déjà, avec un cérémonial bien établi. La sauge officinale est aussi appelée herbe sacrée ou thé d’Europe. Elle est cultivée dans les jardins comme plante médicinale ou comme plante condimentaire ou encore aromatique. De la famille des lamiacées, ce sous-arbrisseau, fleurit de mai à août. Ses fleurs sont bleues-mauves.
Sauge officinale : fiche technique
Parties distillées : Sommités fleuries
Propriétés principales :
- Antiseptique
- Antibactérienne et antifongique
- Lipolytique et anticellulite
- Aphrodisiaque (libido faible)
- Régulatrice des règles (aménorrhée pré ménopause) et des bouffées de chaleur
- Efficace contre les cheveux gras
- Ré-équilibrante du système nerveux (antidépressive)
Odeur : Camphrée
Couleur : incolore à jaune brun
Huile essentielle de sauge officinale : précautions d’utilisation
Interdite chez la femme enceinte ou allaitante. Il ne faut pas confondre la sauge officinale et la sauge sclarée. La première peut être dangereuse car elle contient du thujone (risque de convulsion). La sauge sclarée possède les mêmes propriétés mais sans danger, il est donc préférable de l’utiliser.
Le saviez-vous
Il existe une eau de sauge, fabriquée dans les Alpes de haute Provence qui résulte de la macération de fleurs de sauge officinale dans l’alcool. Au Moyen-Age, le vin aromatisé à la sauge était très apprécié.
