L’huile végétale de Carthame est très riche en vitamines (dont la vitamine K), en protéines et en minéraux. Cette huile est extraite des graines du Carthame. C’est une plante herbacée qui ressemble au chardon qui vit dans le bassin méditerranéen, en Inde et au Mexique. Elle est également appelée carthame des teinturiers, safran des teinturiers ou safran bâtard. En effet, autrefois cette plante servait à la teinture. Elle est cultivée depuis des millénaires et les Égyptiens l’utilisaient déjà. Des guirlandes de Carthames ont même été retrouvées dans la tombe de Toutankhamon. Cette plante donne des fleurs jaunes, oranges ou rouges selon les variétés. Elle déteste l’humidité et préfère les sols arides. Sa couleur s’apparente au safran. Elle entre également dans la composition de certaines peintures à l’huile. L’huile végétale de carthame est tout particulièrement indiquée pour les personnes ayant des problèmes de cholestérol, de calculs biliaires et de constipation. Elle est également une alliée de choix pour la peau et des cheveux : elle est anti-vieillissement.
Carthame : fiche technique
Nom botanique : Carthamus tinctorius
Parties utilisées : Graines
Propriétés principales :
- Anti-cholestérol
- Constipation
- Calculs biliaires
- Stimule la pousse des cheveux
- Nourrissante et réparatrice
- Réhydrate le peau, garde l’élasticité de la peau
- Anti oxydante
Odeur : légère, odeur de céréales
Couleur : jaune clair
Huile végétale de Carthame : précautions d’utilisation
L’huile végétale de Carthame se conserve au réfrigérateur.
L’huile végétale de Carthame se marie tout particulièrement bien avec l’huile essentielle de citron et de livèche.